Start › Lernhefte › Pflegepraxis › Essen, Trinken und Ernährung

Pflegepraxis · kostenloses Lernheft · PDF

Essen, Trinken und Ernährung: Lernheft zum Mitschreiben

Fehler beim Essenreichen aufdecken, Zeichen von Flüssigkeitsmangel am Körper finden, Trinksituationen einordnen, eine Gewichtskurve lesen und eine Pflegeplanung zum Trinken schreiben.

Kostenlos holen ↓
Cover des Lernhefts „Essen, Trinken und Ernährung“

15Seiten

Was im Heft steckt

Sieben Aufgaben für deinen Stift.

Das Heft beginnt mit kurzen Wissenskästen zum Markieren. Danach kommen sieben Aufgaben – und mit „Lösung ↗“ siehst du sofort, ob du richtig liegst.

  1. Anikas Dienst bei Herrn RitterFehler finden: einen Bogen Zeile für Zeile prüfen – richtig oder falsch, und was stattdessen richtig wäre.
  2. Zeichen von FlüssigkeitsmangelKörperkarte: die nummerierten Stellen am Körperumriss beschriften.
  3. Was ist jetzt dran?Einordnen: jede Karte der passenden Spalte zuordnen.
  4. Wie Mangelernährung entstehtPfeilkette: Bausteine so in die leeren Kästen schreiben, dass die Kette von oben nach unten stimmt.
  5. Gewicht im VerlaufKurvenblatt: Werte als Punkte eintragen, verbinden und den Verlauf deuten.
  6. Pflegeplanung für Herrn BrücknerPflegeplanung wie im Examen: zum vorgegebenen Pflegeproblem Ressource, Pflegeziel und Pflegemaßnahmen eintragen.
  7. Was sagst du dazu?Erklären: deine Antwort in die leere Sprechblase schreiben – so, wie du es auf Station sagen würdest.

Das kannst du danach

  • Ich setze Menschen zum Essen aufrecht hin und lasse sie danach 30 Minuten aufrecht sitzen.
  • Ich bleibe bei Menschen mit Schluckstörung und reagiere richtig, wenn sie sich verschlucken.
  • Ich nutze die Ressourcen beim Essen: so viel Hilfe wie nötig, so viel Selbstständigkeit wie möglich.
  • Ich erkenne Zeichen von Flüssigkeitsmangel und weiß, wann ich sofort melde.
  • Ich führe Trinkprotokoll und Flüssigkeitsbilanz und beachte ärztliche Trinkvorgaben.
  • Ich erkenne im Gewichtsverlauf Hinweise auf Mangelernährung und weiß, wonach ich frage.

Für den Unterricht

Passt zu diesen curricularen Einheiten der Rahmenpläne der Fachkommission nach § 53 PflBG:

  • CE 02Zu pflegende Menschen in der Bewegung und Selbstversorgung unterstützen Schwerpunkt
  • CE 09Menschen bei der Lebensgestaltung lebensweltorientiert unterstützen

Kompetenzbereiche I, II, III, V (PflAPrV, Anlage 1 und 2)

Alle Hefte nach Rahmenlehrplan →

Essen, Trinken und Ernährung kostenlos holen

Dein Heft
Gleich mitnehmen? (freiwillig)
Für einen Kurs oder eine Einrichtung? (freiwillig)

Du bekommst zuerst eine kurze Mail zum Bestätigen, danach die PDFs. Bis zu 5 Hefte auf einmal. Mehr holst du danach mit derselben Adresse – die kommen dann sofort, ohne neue Bestätigung.

Ein Blick ins Heft

So sieht es
innen aus.

Ausschnitte aus dem Heft, so wie du sie auf dem iPad oder auf Papier vor dir hast.

Ausschnitt aus dem Heft Essen, Trinken und Ernährung: Aufgabe „Gewicht im Verlauf“ mit Notizen zum Wiegen und leerer Gewichtskurve mit Grenzlinie
Kurven eintragen. Das Gewicht von Frau Brehm Woche für Woche einzeichnen und erkennen, wann der Verlust zu groß wird.

Gut zu wissen

Fragen zum
Heft.

Ist das Lernheft Essen, Trinken und Ernährung kostenlos?

Ja. Das Lernheft Essen, Trinken und Ernährung kostet nichts, auch wenn du es für einen ganzen Kurs ausdruckst. Du bekommst es als PDF per E-Mail, nachdem du deine Adresse kurz bestätigt hast.

Kann ich das Heft im Unterricht verwenden?

Ja. Druck es aus und gib es in deinem Kurs, deiner Schule oder deiner Einrichtung weiter. Bitte nur unverändert und ohne Geld dafür zu nehmen.

Wie arbeite ich damit auf dem iPad?

Öffne das PDF in GoodNotes, Notability oder der Dateien-App und schreib mit dem Stift direkt hinein. Ausdrucken geht genauso. Die Lösungen stehen hinten im Heft.

Brauche ich dafür die App?

Nein. Das Heft funktioniert allein, auch ohne Internet. In der kostenlosen App SlayPflege lernst du weiter, im Lernpfad mit Übungen und Wiederholung.

Zu welcher curricularen Einheit passt das Heft?

Zu CE 02 „Zu pflegende Menschen in der Bewegung und Selbstversorgung unterstützen“ und CE 09 „Menschen bei der Lebensgestaltung lebensweltorientiert unterstützen“ der Rahmenpläne der Fachkommission nach § 53 PflBG. Es übt die Kompetenzbereiche I, II, III und V. Das ist unsere Zuordnung – gleicht sie mit eurem schulinternen Curriculum ab.

Lieber auf dem Handy?

Weiterlernen in der App.

App kostenlos laden →